YENI YAPILAN BIR ARAŞTIRMA, CEVIZLERIN YAŞLILIKTA DAHA İYI BIR SAĞLIĞA KÖPRÜ OLABILECEĞINI ORTAYA KOYUYOR
YENI YAPILAN BIR ARAŞTIRMA, CEVIZLERIN YAŞLILIKTA DAHA İYI BIR SAĞLIĞA KÖPRÜ OLABILECEĞINI ORTAYA KOYUYOR
Yapılan araştırma, günlük beslenmeye yaklaşık bir avuç kadar ceviz eklemek gibi basit bir eylemin, yaşamın ilerleyen dönemlerinde genel sağlığa olumlu katkısı bulunan diğer yaşam tarzı alışkanlıklarına bir köprü görevi görebileceğini öne süren en uzun çalışmalardan biridir.
YENI YAPILAN BIR ARAŞTIRMA, CEVIZLERIN
YAŞLILIKTA DAHA İYI BIR SAĞLIĞA KÖPRÜ OLABILECEĞINI ORTAYA KOYUYOR
Ceviz yemek, daha kaliteli beslenme ve daha aktif bir yaşam sürme gibi olumlu sağlık yararlarını güçlendirebilir.
İstanbul - 27 Ekim, 2022 - 20 yıllık beslenme geçmişini ve 30 yıllık fiziki ve klinik ölçümleri inceleyen araştırmacılar, erken yaşlarda ceviz yiyen katılımcıların fiziksel olarak daha aktif olduklarını, daha kaliteli beslendiklerini ve yaşlandıkça daha iyi bir kalp hastalığı risk profiline riskine sahip olduklarını bulguladı.
Bu yeni bulgular; Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü’nün desteklediği, uzun süreli ve devam etmekte olan bir araştırma olan Genç Yetişkinlerde Koroner Arter Risk Gelişimi Çalışması’ndan (CARDIA) 1 elde edilmiştir. Araştırma, zaman içinde gelişen kalp rahatsızlıkları risk faktörlerini inceleme hedefi taşımaktadır.
Yapılan araştırma, günlük beslenmeye beşiktaş escort yaklaşık bir avuç kadar ceviz eklemek gibi basit bir eylemin, yaşamın ilerleyen dönemlerinde genel sağlığa olumlu katkısı bulunan diğer yaşam tarzı alışkanlıklarına bir köprü görevi görebileceğini öne süren en uzun çalışmalardan biridir.
Bulgular ayrıca, genç ve orta yetişkinlik döneminde çeşitli kalp hastalığı risk faktörlerini iyileştirmek adına cevizlerin kolayca erişilebilir bir gıdaolabileceğini de destekliyor.
Minnesota Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu araştırmacıları, Nutrition, Metabolism ve Cardiovascular Diseases2 adlı yayındayayınlanan son çalışmalarında, araştırma sonuçlarının cevizde bulunan besin maddelerinin benzersiz kombinasyonundan ve bunların sağlık üzerindeki etkisinden kaynaklanabileceğini belirtiyor.
Ceviz, araştırmalarında gösterdiği üzere kalp sağlığı, beyin sağlığı ve sağlıklı yaşlanmada rol oynayabilecek, bitki bazlı omega-3 alfa-linolenik asidin (2,5 gram/oz.) mükemmel bir kaynağı olan tek ağaç yemişidir.3,4 Buna ek olarak, yaklaşık bir avuç ceviz (28 gr.) 4 gram protein, 2 gram lif ve zengin bir magnezyum (45 miligram) kaynağı dâhil olmak üzere genel sağlık için faydalı olan diğer önemli besin çeşitlerini içerir. Ceviz ayrıca,polifenoller de dâhil olmak üzere çeşitli antioksidanlara sahiptir.
Minnesota Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu Epidemiyoloji ve Toplum Sağlığı Profesörü ve CARDIA Baş Araştırmacısı Lyn M. Steffen(PhD, MPH, RD) araştırma ile ilgili şu sözleri söyledi: “Ceviz tüketenler, beraberinde diğer pozitif etkileri de taşıyan benzersiz bir vücut fenotipine sahip oluyorlar. Genç yaştan ceviz tüketme alışkanlığı edinmeközellikle kalp hastalığı, obezite ve diyabet gibi kronik hastalık riskinin arttığı orta yetişkinlik döneminde daha iyi beslenme kalitesi gibi genel sağlık üzerinde olumlu etkilere neden oluyor.”
Türkiye’de Sağlıklı Yaşam AlışkanlıklarıBüyük Önem Taşıyor
Hem dünya hem de Türkiye, gelecekte ekonomik, sosyal ve sağlık alanlarında büyük etki bırakacak demografik bir dönüşümden geçiyor. Bu dönüşümün en önemli dinamikleridoğum oranlarının azalması, doğumda ve 60 yaşında beklenen yaşam süresinin uzaması ve yaşlı nüfusun artması olarak öne çıkıyor.Son yıllarda Türkiye'de 65 yaş ve üstü bireylerin toplam nüfusa oranı %8'e yükseldi. Bu, Türkiye'nin hızla yaşlanan toplum sürecine girdiği anlamına geliyor. Yaşlı nüfusun sayısı arttıkça, sağlıklı ve aktif yılların sayısını artıracak düzenlemelerin ve müdahalelerin önemi artmaktadır.
###
Kaynakça:
Steffen LM, Yi SY, Duprez D, Zhou X, Shikany JM, Jacobs DR Jr. Walnutconsumptionandcardiacphenotypes: TheCoronaryArtery Risk Development in YoungAdults (CARDIA) study.NutrMetabCardiovascDis. 2021;31(1):95-101.
Yi SY, et al. Association of nutconsumptionwith CVD risk factors in youngtomiddle-agedadults: TheCoronaryArtery Risk Development in YoungAdults (CARDIA) study [publishedonlineahead of printJuly 30, 2022]. Nutrition, MetabolismandCardiovascularDiseases. doi:10.1016/j.numecd.2022.07.013.
Sala-Vila A, et al. Impact of α-linolenicacid, thevegetable ω-3 fattyacid, on cardiovasculardiseaseandcognition [publishedonlineahead of printFebruary 16, 2022]. Advances in Nutrition. doi:10.1093/advances/nmac016.
Sala-Vila A, et al. Effect of a 2-year dietinterventionwithwalnuts on cognitivedecline. TheWalnutsAndHealthyAging (WAHA) study: A randomizedcontrolledtrial. Am J ClinNut. 2020;111(3):590–600.
California Ceviz Komisyonu Hakkında:
1987 yılında kurulan Kaliforniya Ceviz Komisyonu, yetiştiricilerin zorunlu kesintileri ile finanse edilmektedir. CWC, Kaliforniya Gıda ve Tarım Bakanlığı (CDFA) Sekreteri ile birlikte çalışan Kaliforniya Eyaleti'nin bir kuruluşudur. CWC, temel olarak sağlık araştırmaları ve ihracat pazarı geliştirme faaliyetlerinde yer almaktadır. Daha fazla sektör bilgisi, sağlık araştırması ve tarifler için www.californiawalnut.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
HÜRAYDIN HABER
Aydın HABERİ
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
